[잠실 맛집] 던전에서 찾은 인생 가오리찜 잠실 장미상가 '우리식당'

이번에 소개해드릴 곳은...
 
잠실.. 그 중에서도 꽤 오래된 전통을 자랑하는 장미상가에 있는 손맛 좋은 사장님이 운영하시는 진짜 맛집.... 
 
바로 우리식당입니다.
 
장미상가에는 의외로 맛집들이 엄청 많습니다.. 그 맛집들 하나하나 찾아 다니는 것도 잠실에서 생활하는 사람들의 소소한 재미가 아닐까 합니다.
 
장미상가 음식점들이 지하 곳곳에 많이 있어서.. 여길 장미 던전이라 부르는 사람들도 있더라구요.. 던전에서 보물을 찾든 맛집 찾는 재미... 쏠쏠합니다. 기회가 되면 한군데씩 소개해 드리겠습니다.
 

 
이건 기본 찬으로 주시는 애호박전입니다. 에피타이저로 그만이지요
 

 
요건 오뎅 아니 어묵볶음.. 제가 좋아하는 밥반찬이기도 합니다. 이집 어묵볶음 맛있습니다..^^
 

 
이건 애호박 볶음.. 이 녀석도 뭐 무난히 맛있습니다. 이집 사장님 손맛이 좋으셔서 밑반찬들이 자꾸 손이 갑니다..^^
 

 
이건 총각김치...^^ 
 
저희 장모님께서 총각김치, 열무김치를 잘 담그시는데.. 여기 사장님도 못지 않으십니다.^^

 
이건 콩나물무침.. 아삭아삭하니.. 쌀밥위에 얹어서 먹고 싶어지더라구요..^^
 

 
드디어 나왔습니다. 이것도 그냥 기본으로 주시는 건데.. 순두부탕.. 순두부, 청양고추, 새우젓, 대파... 뭐 이정도 밖에 안들어간거 같은데.. 전 이거 메뉴에 있어도 계속 시켜 먹을거 같아요..
 
어떤 맛이냐면... 십년 묵은 숙취도 풀어줄거 같은 그런 시원함이랄까요.. 

 
이렇게 앞접시에 덜어서 국물 한숟가락 뜨고.. 그 다음은 그냥 거의 마십니다..^^
어떻게 이런 맛을 낼 수 있는지.. 이집 사장님 손맛에 그저 감탄만...
 

 
드디어 메인 메뉴인 가오리찜이 나왔습니다.
비쥬얼이 뻘겋다고 해서... 가오리찜이 이렇게 뻘겋다고 오해하실거 같은데... ㅎㅎㅎ
사실 그냥 가오리찜은 이런 양념이 안들어 간 뽀얀 모습을 하고 있습니다.
이건 그 위에 제육을 얹어 달라고 해서 나온 메뉴입니다. 2개 메뉴를 합쳤다고 해야죠.. 
이집에 좀 다녀본 사람들은 꼭 이렇게 주문을 합니다. 
그래서 테이블만 봐도 이 사람들이 처음 온 손님인지 단골인지 금방 구분이 가지요..^^
이건 저희가 2-3번 왔을때.. 사장님께서 직접 가르쳐 주신 꿀팁이니..ㅋㅋㅋ 

 
부들부들한 가오리살 쭉 찢어서 파채하고 제육 한꺼번에 싸서 먹으면.... 아.. 진짜 입안이 황홀해집니다..^^
소주가 막 부릅니다. 자기 좀 데려가 달라고..^^
 

 
순두부탕을 다 먹고 사장님께 리필찬스를 썼습니다..^^
 
여기 사장님 인심도 후하셔서... 자주 오고 얼굴 익으면 서비스 팍팍 주십니다..^^
 
저번엔 조개탕도 그냥 주셔서 진짜 맛있게 먹었던 기억이...
 
요즘 같은 쌀쌀한 겨울..  장미상가 지하에 있는 우리식당에서 뜨끈한 순두부탕에.. 찐맛도리 가오리찜과 제육... 이보다 더 좋을 순 없을 것 같네요.

맛있고 행복한 시간 보내세요